Articles prêts à la poêle
LES BROCHETTES, C'est Très tendance ......
Brochettes 4 épices
Viande haché de bœuf 80% et de porc 20%
Brochettes de mini burgers
Brochettes D'Agneau à L'ail
Viande Suisse Garantie
Brochettes Barbapapa
Grande (bœuf-porc)
Brochettes Barbapapa
Moyenne (bœuf-porc)
Brochettes du Chef
Brochettes de filet de poulet
- Au citron
- Au curry sésames
- Au abricots
- au café de paris
Brochettes Du Vigneron
- farcie d'une chair à saucisson maison
Brochettes Mixed Gril
Brochettes Mixed Gril
- viande de bœuf
- viande de porc
- lard fumé
- chipolatas maison
Brochettes de canard à l'orange
- Magret De canard Castaing Des Landes
Divers coquillons maison
- A L'Italienne ( tomates séchées et basilic)
- A la moutarde de Meaux
- Avec deux chipolatas de veau et un coquillon de porc
- Coquillon de porc
Brochettes de poulet sot y laisse
- Viande Suisse Garantie
- Mariné poivre et citron
Brochettes * LE DUO* de Mini Escargots
- Un mini escargot A L'Italienne
- Un mini escargot De Tradition
- L'été, le soleil, les grillades
La Brochette *DU PATRIOTE*
- Ici C'est Prez
Brochettes de boeuf
Au fines herbes
avec un champignon
Brochettes de joue de porc
au fines herbes
Brochettes de porc
Au Café de Paris
Et tomate
Les cordons bleus
- Nos cordons-bleus de porc tranchés dans le filet, extra maigre, panés à l'Anglaise avec la panure de l'artisan Boulanger
- De tradition: Gruyère AOP, jambon modèle royal maison et panure du boulanger
- De campagne: Vacherin AOP, jambon à l’os et panure du boulanger
- Le Valaisan: Fromage à raclette et jambon cru du Valais et panure du boulanger
- L’Appenzelois: Fromage d’Appenzel, lard sec d’Appenzell et panure du boulanger
- Le Maréchal: fromage Le Maréchal de Grange-Marnand, jambon modèle Royal et panure du boulanger
- Notre cordon-bleu de filet de poulet Suisse Garantie, pané à l'Anglaise avec une panure au curry de l'artisan boulanger
- Le Frecce Tricolori Mozzarella, tomates fraîches, basilic et panure du boulanger
Nos émincés minute:
- bœuf stroganoff
- porc campagnard
- poulet au curry et amandes**
- poulet à l’italienne**
- poulet au safran et morilles**
- poulet des sous-bois
- dinde forestier
- saumon et cabillaud au safran et morilles
- ** En photo
La Poêlée du Pêcheur
Saumon Royal et Cabillaud Royal Au Safran
Hamburgers
Nos burgers sont confectionnés à base de viande de bœuf et porc Suisse Garantie:
- De Tradition*
- Au Poivre*
- Bardé de lard fumé*
- D'agneau
- Pojarski Maison en forme de côtelette
- De cerf et chevreuil ( Uniquement pendant la saison de la chasse)
* En photo
STEAKS HACHES MAISON MONDIAL 2018 EN RUSSIE
- Steaks Hachés à l'intention du Mondial de foot
La Brochette * Carnelli *
- L'été, le soleil, les grillades....